Vorspeisen

Gebratene Jakobsmuscheln

im Speckmantel mit Guacamole und marinierten Blattsalaten

7,50 €

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Terrine von jungem Lauch

mit gebratener Rotbarbe auf Zuckerschoten und Blattsalaten

7,00 €

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Terrine vom Hünxer Spargel

mit Blattsalaten und gebeizten Wildlachs Kerbelvinaigrette und Sternanis

6,50 €

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Asiatisches Backhendl

auf süß-saurem Rettichgemüse mit Sojagelee und Blattsalaten

5,00 €

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Italienische Vorspeisenplatte

mit Seranoschinken, eingelegten Gemüsen und Mozzarella

5,50 €